こんばんは!飯島です!
(写真は北海道帰省で初めてやったサップ!)
今年の夏はとてつもなく暑かったですね!
8月は1週間ほどのOFFを経て練習を再開しましたが、日中は全く動けず、、、
朝や夕方涼しい時間を選んでの練習になりました。
そして、これだけ暑いと、食欲も出ませんし、料理を作る気持ちにもなりませんよね。
今日はそんな、「何もしたくないけどリカバリーのために栄養を取りたい!!!」
という人に向けてブログを書いていきたいと思います!
さて、当たり前ですが、アスリートにとって食事はとても重要な要素です。
練習ができても、良い食事が取れていないと、練習の効果を最大化することができません。
僕自身、自分で料理を作ることが好きですが、
最初に興味を持ち始めたのは、栄養について考えたことがきっかけです。
こだわればこだわるほど、良い食事を摂ることができますが、
時間やコストを考えたときに、毎日完璧な食事をすることは難しいです。
そんな時に、最低限押さえておきたいところを手軽に取れる料理をいくつか紹介したいと思います!
①豚キムチ
ご飯を作る第一の障害が、調味料を揃えることだと思いますが、
豚キムチにはそれらが必要ありません!笑
自分の好きなキムチと、豚のコマ切れ肉を買ってきて炒めてください。
コクを出したい時は、少し味噌を加えることもおすすめです。
②魚のホイル焼き
これも調味料がほぼ無用!
好きな魚と、野菜、きのこ類を塩胡椒してアルミホイルで包みます。
グリルやオーブンで10分ほど。魚に火が通っていればOKです。
僕はゆずポン酢をかけて食べるのが好きです。
③冷しゃぶサラダ
もやし、豚肉を買ってきましょう!
もやしは1分ほど茹で、豚肉は火が通るまで加熱します。
余裕があれば、大葉をトッピングしてもとても美味しいです!
3料理とも10分程度で、作れる料理です!
+して味噌汁、常備菜なども準備できるとバランスの良い食事になると思います!
暑さがまだ残る9月、ぜひみなさん作ってみてください!
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